harina gastaldi

Harina 000 Bajo Gluten

Reducido contenido de Gluten obtenido a partir de trigos de bajo tenor proteíco. Especialmente indicada para la fabricación de Obleas, Barquillos y Cucuruchos. Forma batidos de densidad estable, ya que no se generan grumos, garantizando mayor eficiencia y rendimiento en el proceso productivo.

Característias

Presentación

Granel, bolsa x 25, bolsa x 50kg