harina gastaldi pro miga

Pro Miga 000

Formulada para la obtención de Pan Inglés. Está pensada en función del producto y sus características finales, es una harina entera.
El usuario deberá utilizar la fórmula a la que esté habituado agregando sal, materia grasa y aditivos tal como indique su receta, pero notará una gran diferencia en el completo llenado del molde, perfecto alveolado, muy buen color de la miga, excelente flexibilidad y muy buena retención de humedad.

Característias

Presentación

Bolsa x 50kg.

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